Austern Gillardeau No. 3 | € 5,50 |
Oyster Shot | € 8,50 |
Lachssashimi Old style | € 15,50 |
Giardiniera | € 8,50 |
Salat von Puntarelle / Radicchio Tardivo / Frisee / Sardellenvinaigrette | € 16,- |
Lachstatar / Kimchi / Avocado / Erdnüsse | € 18,50 |
Miso marinierter Lachsbauch | € 11,50 |
Rotkohl-Ingwersalat / Teriyaki-Lachs (halbroh) | € 16,50 |
Sashimi von Pahlke's Ike Jime Loup De Mer | € 18,50 |
Carpaccio vom Label Rouge Adlerfisch | € 17,50 |
Rote-Bete-Salat / Ricotta / Honig-Karotten / Pistazien | € 13,- |
Parmigiana di Melanzane / Büffelmozzarella | € 14,50 |
Frische Falafel / Baba Ganoush / Harissa / kl. Salat | € 15,50 |
Pulpo / Schwarzwurzel-Püree / Chorizo-Kartoffeln-Crumble / Schwarzkohl | € 18,50 |
Oktopus gegrillt / Mojostampf | € 18,50 |
Steak Tatar / Allez retour | € 17,50 |
Handgemachte Agnolotti alla Finanziera / Steinpilze | € 19,- |
Büffel-Bresaola / Rucola / Parmesan | € 17,50 |
Minestrone / Grana Padano / Röstbrot | € 13,50 |
Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot | € 13,50 |
Portion Brot mit Olivenöl | € 1,50 |
Portion ligurische Taggiasca Oliven | € 3,50 |
Portion geriebener Parmesan | € 1,- |
Penne All'Arrabbiata | € 13,50 |
Spaghetti Mentaiko / Pikant (lauwarm) | € 17,50 |
Calamarata Salsiccia / Cocobohnen / Cime di Rapa | € 19,- |
Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese | € 18,50 |
Pappardelle mit Ragu von der Challants-Ente | € 22,- |
Handgemachte Kürbisgnocchi / Haselnuss / Parmesan | € 16,50 |
Handgemachte Spinat-Ricotta Ravioli / Salbeibutter | € 17,50 |
Spaghettoni Lievito / Parmigiano | € 6,50 |
Hausg. Udon Iberico Bolognese / Ei / Gurke / Koriander / ohne Parmesan! | € 20,- |
Risotto mit Steinpilzen | € 24,50 |
Oktopus vom Grill / Linsen & Bohnen püree / Giardiniera / Nduja & Mandel | € 27,50 |
Wildfang Zander / Sauerkraut / Piment D'Espelette-Schaum | € 30,- |
Schweinebauch / Austernsauce / Süßkartoffelstampf / Kimchi / Daikon | € 24,50 |
Schulter von Salzwiesenlamm geschmort / Cremige-Polenta / Rosenkohl & Kürbis / Trüffelschaum | € 35,- |
Bodensee Färsen Entrecôte (halbroh) mit AOP oder Salat | € 35,- |
Crème Brûlée | € 8,50 |
Erdbeer-Sorbet | € 5,- |
Stracciatella - Eis | € 5,- |
Panna Cotta / Sanddorn / Feige | € 9,- |
Milchreis / Apfel-Crumble / Zimt & Rosinen / Salzbutter-Karamel | € 12,- |
Affogato / Tahiti-Vanilleeis in Espresso | € 6,- |
Tages-Tarte ( 15:00-18:00) | € 5,50 |
Cuvée "Meinklang" Michlits / Burgenland |
€ 4,50 € 20,- |
Weißburgunder Pflüger / Pfalz |
€ 7,- € 32,- |
Grauburgunder Leiner / Südpfalz |
€ 7,- € 32.- |
Grüner Veltliner Fritsch / Wagram |
€ 7,- € 32,- |
Naked White Heinrich / Burgenland |
€ 8,- € 36,- |
Riesling Kabinett Trocken Von Nell / Mosel |
€ 8,- € 36,- |
Montepulciano d'Abruzzo Pietrantonj / Abruzzen |
€ 4,50 € 20,- |
Frankovka /
Blaufränkisch 7 Radku / Tschechien |
€ 8,5 € 44,- |
Majas Rouge
(Grenache/Carignan) Domaine de Majas / Rousillon |
€ 7,00 € 32,- |
Tinta de Toro E. Mora / Toro |
€ 7,50 € 34,- |
Cuvée "Naked Red" Heinrich / Burgenland |
€ 6,- € 26,- |
Valpolicella Classico La Bionda / Veneto |
€ 8 € 36 |
Cuvée Les jolies filles / Provence |
€ 7,50 € 34,- |
Spätburgunder Rose Kranz / Südpfalz |
€ 6,- € 26,- |
Prosecco Fidora / Venetien |
€ 6,- € 26,- |
Riesling Sekt 0,1 Von Nell / Mosel |
€ 6,- € 42,- |
Pet Nat Porzelt / Pfalz |
€ 8,50 € 40,- |
Spätburgunder Rose Sekt 0,1 Kranz / Südpfalz |
€ 7,- € 52,- |