Oyster Shot | € 8,- |
Austern Gillardeau / Stück | € 4,- |
Steak Tatar / Allez Retour | € 15,50 |
Grünkohlsalat / Sellerie / Granatapfel / Haselnuss / Parmesan | € 11,50 |
Lachstatar / Saiblingkavier / Brunnenkresse / Blumenkohl | € 17,50 |
Oktopus gegrillt / Mojostampf | € 16,50 |
Tsukemono | € 9,50 |
Oktopus a la Gallega | € 16,50 |
Meeresschnecken vom Grill | € 13,50- |
Rotkohl-Ingwersalat / Teriyakilachs (halbroh) | € 16,50 |
Lachssashimi Old-Style | € 13,50 |
Misomarinierter Lachsbauch | € 9,50 |
Caesar's Salad | € 12,50 |
Minestrone | € 10,50 |
Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot | € 11,50 |
Pahlke's Bluefin Toro Sashimi gebrannt / Birne / Chili / Mönchsbart | € 19,50 |
Tempura / Seeteufelleber / Cedri / Rapa | € 18,- |
Manju / Rinder-ragout / Champignon-Trüffelschaum | € 18,50 |
Ankimo (gedämpfte Seeteufelleber) / Ponzu / Momiji Oroshi | € 11,50 |
Penne All’Arrabbiata | € 10,50 |
Hausg. Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese | € 16,50 |
Hausg. Fusilli Salsiccia / Aubergine / Kapern / Tomaten | € 15,50 |
Hausg.Taglioline mit Bouchots | € 18,50 |
Malfatti / Salbeibutter / Pate di Pomodori Secchi | € 16,50 |
Paccheri Ragú alla Genovese | € 16,50 |
Udon Ibericobolognese / Gurke / Ei / Koriander | € 18,50 |
Nagasaki Ramen | € 19,- |
Spaghettoni Lievito / Parmiggiano | € 6,50 |
Rote Bete Risotto / Ricotta salata / Mandarinenschaum | € 18,- |
Riso Nero mit gegrilltem Oktopus | € 24,50 |
Zanderfilet wild / Sauerkraut / Pimenton de la Vera | € 28,- |
Island-Kabeljau / Sellerie-Risotto / Grünkohl / Orangen Beurre blanc | € 28,- |
Mieral Entenbrust und Ragout / Schwarzkohl / Kürbis / Blutorange / Bete / Radicchio | € 34,- |
Entrecote (halbroh) mit Spagh. AOP oder Salat | € 29,50 |
Schweinebauch / Kürbis / Schwarzkohl und Pilze in Schinkendashi | € 19,50 |
Crème Brûlée | € 7,50 |
Affogato / Tahiti-Vanilleeis in Espresso | € 6,- |
Warmes Schokoladentörtchen / Tahiti-Vanilleeis | € 9,50 |
Kürbiskäsekuchen / Kardamomeis / Kürbiskaramell | € 10,50 |
Birnensorbet | € 3,50 |
Cuvée "Meinklang" Michlits / Burgenland |
€ 4,- € 18,- |
Weißburgunder Pflüger / Pfalz |
€ 6,50 € 29,- |
Gutedel Weingut am Klotz / Baden |
€ 6,50 € 29,- |
Grauburgunder Kranz / Südpfalz |
€ 7,- € 32.- |
Grüner Veltliner Fritsch / Wagram |
€ 7,- € 32,- |
Naked White Heinrich / Burgenland |
€ 7,- € 32,- |
Riesling Van Nell / Ruwer |
€ 6,- € 26,- |
Montepulciano d'Abruzzo Pietrantonj / Abruzzen |
€ 4,- € 18,- |
Blaufränkisch Preisinger / Burgenland |
€ 6,50 € 29,- |
Tinta de Toro E. Mora / Toro |
€ 7,- € 32,- |
Cuvée "Naked Red" Heinrich / Burgenland |
€ 6,- € 26,- |
Cuvee Rot B & D Schmitt / Rheinhessen |
€ 7 € 32,- |
Cuvée Les jolies filles / Provence |
€ 7,- € 32,- |
Cuvée weiss / rot "Bicolor" Schmelzer / Burgenland |
€ 8,50 € 39,- |
Spätburgunder Rose Kranz / Südpfalz |
€ 6,- € 24,- |
Prosecco Fidora / Venetien |
€ 6,- € 26,- |
2015 Brut Nature Von Nell / Ruwer |
€ 6,- € 42,- |