Speisekarte
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KEINE KREDITKARTEN
| Oyster Shot | € 8,- |
| Austern Gillardeau / Stück | € 4,- |
| Steak Tatar / Allez Retour | € 15,50 |
| Grünkohlsalat / Sellerie / Granatapfel / Haselnuss / Parmesan | € 11,50 |
| Lachstatar / Saiblingkavier / Brunnenkresse / Blumenkohl | € 17,50 |
| Oktopus gegrillt / Mojostampf | € 16,50 |
| Tsukemono | € 9,50 |
| Oktopus a la Gallega | € 16,50 |
| Meeresschnecken vom Grill | € 13,50- |
| Rotkohl-Ingwersalat / Teriyakilachs (halbroh) | € 16,50 |
| Lachssashimi Old-Style | € 13,50 |
| Misomarinierter Lachsbauch | € 9,50 |
| Caesar's Salad | € 12,50 |
| Minestrone | € 10,50 |
| Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot | € 11,50 |
| Pahlke's Bluefin Toro Sashimi gebrannt / Birne / Chili / Mönchsbart | € 19,50 |
| Tempura / Seeteufelleber / Cedri / Rapa | € 18,- |
| Manju / Rinder-ragout / Champignon-Trüffelschaum | € 18,50 |
| Ankimo (gedämpfte Seeteufelleber) / Ponzu / Momiji Oroshi | € 11,50 |
| Penne All’Arrabbiata | € 10,50 |
| Hausg. Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese | € 16,50 |
| Hausg. Fusilli Salsiccia / Aubergine / Kapern / Tomaten | € 15,50 |
| Hausg.Taglioline mit Bouchots | € 18,50 |
| Malfatti / Salbeibutter / Pate di Pomodori Secchi | € 16,50 |
| Paccheri Ragú alla Genovese | € 16,50 |
| Udon Ibericobolognese / Gurke / Ei / Koriander | € 18,50 |
| Nagasaki Ramen | € 19,- |
| Spaghettoni Lievito / Parmiggiano | € 6,50 |
| Rote Bete Risotto / Ricotta salata / Mandarinenschaum | € 18,- |
| Riso Nero mit gegrilltem Oktopus | € 24,50 |
| Zanderfilet wild / Sauerkraut / Pimenton de la Vera | € 28,- |
| Island-Kabeljau / Sellerie-Risotto / Grünkohl / Orangen Beurre blanc | € 28,- |
| Mieral Entenbrust und Ragout / Schwarzkohl / Kürbis / Blutorange / Bete / Radicchio | € 34,- |
| Entrecote (halbroh) mit Spagh. AOP oder Salat | € 29,50 |
| Schweinebauch / Kürbis / Schwarzkohl und Pilze in Schinkendashi | € 19,50 |
| Crème Brûlée | € 7,50 |
| Affogato / Tahiti-Vanilleeis in Espresso | € 6,- |
| Warmes Schokoladentörtchen / Tahiti-Vanilleeis | € 9,50 |
| Kürbiskäsekuchen / Kardamomeis / Kürbiskaramell | € 10,50 |
| Birnensorbet | € 3,50 |
| Cuvée "Meinklang" Michlits / Burgenland |
€ 4,- € 18,- |
| Weißburgunder Pflüger / Pfalz |
€ 6,50 € 29,- |
| Gutedel Weingut am Klotz / Baden |
€ 6,50 € 29,- |
| Grauburgunder Kranz / Südpfalz |
€ 7,- € 32.- |
| Grüner Veltliner Fritsch / Wagram |
€ 7,- € 32,- |
| Naked White Heinrich / Burgenland |
€ 7,- € 32,- |
| Riesling Van Nell / Ruwer |
€ 6,- € 26,- |
| Montepulciano d'Abruzzo Pietrantonj / Abruzzen |
€ 4,- € 18,- |
| Blaufränkisch Preisinger / Burgenland |
€ 6,50 € 29,- |
| Tinta de Toro E. Mora / Toro |
€ 7,- € 32,- |
| Cuvée "Naked Red" Heinrich / Burgenland |
€ 6,- € 26,- |
| Cuvee Rot B & D Schmitt / Rheinhessen |
€ 7 € 32,- |
| Cuvée Les jolies filles / Provence |
€ 7,- € 32,- |
| Cuvée weiss / rot "Bicolor" Schmelzer / Burgenland |
€ 8,50 € 39,- |
| Spätburgunder Rose Kranz / Südpfalz |
€ 6,- € 24,- |
| Prosecco Fidora / Venetien |
€ 6,- € 26,- |
| 2015 Brut Nature Von Nell / Ruwer |
€ 6,- € 42,- |