Speisekarte

 

Vorspeisen

Oyster Shot € 7,50
Austern Gillardeau / Stück € 3,50
Steak Tatar / Allez Retour € 15,50
Japanisches Carne Cruda (pikant) / Haselnuss / Nashi Birne € 16,-
Mieral Perlhuhninvoltini / Couscous / Ratatouille € 14,50
Lachstatar / Büffelmozzarella / geschmorte Tomate € 16,-
Oktopus gegrillt / Mojostampf € 16,50
Oktopus / Ibericoschinken / Chorizo / Kartoffel / Saubohnen € 19,50
Ceviche von Oktopus € 14,50
Misomarinierter Lachsbauch gegrillt / kl. Gurkensalat € 9,50
Rotkohl-Ingwersalat / Teriyakilachs (halbroh) € 14,50
Meeresschnecken vom Grill € 9,50
Lachssashimi Old-Style € 12,50
Makrele Sashimi € 14,50
Rote Bete / Büffelricotta / Walnuss / Granatapfel 9,-
Caesar's Salad € 12,-
Französischer Löwenzahn / Sardelle / Pfeffer € 13,-
Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot € 11,-
Spargelsuppe / Parmaschinken € 11,-

Hauptspeisen

Penne All’Arrabbiata € 9,50
Pappardelle Kaninchenragout / frische Erbsen / Oliven € 17,50
Hausg. Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese € 14,50
Spaghetti Vongole (ohne Parmesan) € 16,50
Udon Ibericobolognese / Gurke / Ei / Koriander € 17,50
Gnocchi / Tomate / Salbeibutter € 13,50
Spaghettoni Lievito / Parmiggiano € 6,50
Kabeljau / Olivenstampf / Cime di Rapa / Paprikaessenz € 26,-
Rotbarbenfilet / geschmorter Fenchel / Olive € 22,- (Zwischengang)
Spargelrisotto mit Erbsen und Bärlauchpesto € 18,-
Rucola-Espresso Risotto / Kalbsherzragout € 19,50
Riso Nero mit gegrilltem Oktopus € 24,-
Entrecote (halbroh) mit Spagh. AOP oder auf Salat € 25,-
Offener Raviolo v Kaninchencarree / Leber und Niere / Spinat / Möhre € 25-
Schweinebauch / schwarzes Linsenpüree / Garnelen Raviolo / Apfel 21,50

Nachspeisen

Crème Brûlée € 6,50
Oliveneis / Pinienkernkrokant € 6,50
Warmes Schokoladentörtchen mit Vanilleeis € 9,-
Im folgenden die Liste unserer offenen Weine - eine Karte mit weiteren Flaschenweinen erhalten Sie von unseren Servicemitarbeitern.

Offene Weissweine

Cuvée "Meinklang"
Michlits / Burgenland
€ 4,-
€ 18,-
Weißburgunder
Pflüger / Pfalz
€ 6,50
€ 29,-
Gutedel
Weingut am Klotz / Baden
6,50
29,-
Grauburgunder
Leiner / Südpfalz
€ 7,-
€ 32.-
Grüner Veltliner
Fritsch / Wagram
€ 6,-
€ 26,-
Riesling feinherb "Brauneberger Juffer"
Steinmetz / Mosel
7,50
34,-
Naked White
Heinrich / Burgenland
€ 7,-
32,-
Riesling
Van Nell / Ruwer
€ 6,-
€ 26,-

Offene Rotweine

Montepulciano d'Abruzzo
Pietrantonj / Abruzzen
€ 4,-
€ 18,-
Blaufränkisch
Preisinger / Burgenland
€ 6,50
€ 29,-
Tinta de Toro
E. Mora / Toro
7,-
32,-
Cuvée "Naked Red"
Heinrich / Burgenland
€ 6,-
€ 26,-
Barbera Natur
Case / Emilia Romagna
7,-
32,-
Merlot
Zonta / Venetien
€ 6,50
€ 29,-
Tout Rouge
Rietsch/ Elsass
€ 8,-
€ 45,-

Offene Roséweine

Cuvée
Les jolies filles / Provence
7,-
32,-
Cuvée weiss / rot "Bicolor"
Schmelzer / Burgenland
€ 8,50
€ 39,-

Offene Perlweine

Prosecco
Fidora / Venetien
€ 6,-
€ 26,-
2015 Brut Nature
Von Nell / Ruwer
6,-
€ 42,-