Speisekarte

   !! Achtung geänderte Küchenzeiten. Ab dem 21.06. verlängern wir die Pause von 16.30-18 Uhr!!
ab 10 €   Kartenzahlung möglich

Vorspeisen

Austern Gillardeau No. 3 € 5,50
Oyster Shot € 8,50
Lachssashimi Old style € 15,50
Giardiniera € 8,50
Salat von Puntarelle / Radicchio Tardivo / Frisee / Sardellenvinaigrette € 16,-
Lachstatar / Kimchi / Avocado / Erdnüsse € 18,50
Miso marinierter Lachsbauch € 11,50
 Rotkohl-Ingwersalat / Teriyaki-Lachs (halbroh) € 16,50
Sashimi von Pahlke's Ike Jime Loup De Mer € 18,50
Carpaccio vom Label Rouge Adlerfisch € 17,50
Rote-Bete-Salat / Ricotta / Honig-Karotten / Pistazien € 13,-
Parmigiana di Melanzane / Büffelmozzarella  € 14,50
Frische Falafel / Baba Ganoush / Harissa / kl. Salat € 15,50
Pulpo / Schwarzwurzel-Püree / Chorizo-Kartoffeln-Crumble / Schwarzkohl € 18,50
Oktopus gegrillt / Mojostampf € 18,50
Steak Tatar / Allez retour € 17,50
Handgemachte Agnolotti alla Finanziera / Steinpilze € 19,-
Büffel-Bresaola / Rucola / Parmesan € 17,50
Minestrone / Grana Padano / Röstbrot € 13,50
Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot € 13,50 
Portion Brot mit Olivenöl € 1,50
Portion ligurische Taggiasca Oliven € 3,50
Portion geriebener Parmesan € 1,-

Hauptspeisen

Penne All'Arrabbiata € 13,50
Spaghetti Mentaiko / Pikant (lauwarm) € 17,50
Calamarata Salsiccia / Cocobohnen / Cime di Rapa € 19,-
Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese € 18,50
Pappardelle mit Ragu von der Challants-Ente € 22,-
Handgemachte Kürbisgnocchi / Haselnuss / Parmesan € 16,50
Handgemachte Spinat-Ricotta Ravioli / Salbeibutter € 17,50
Spaghettoni Lievito / Parmigiano € 6,50
Hausg. Udon Iberico Bolognese / Ei / Gurke / Koriander / ohne Parmesan! € 20,-
Risotto mit Steinpilzen € 24,50
Oktopus vom Grill / Linsen & Bohnen püree /  Giardiniera / Nduja & Mandel € 27,50
Wildfang Zander / Sauerkraut / Piment D'Espelette-Schaum € 30,-
Schweinebauch / Austernsauce / Süßkartoffelstampf / Kimchi / Daikon € 24,50
Schulter von Salzwiesenlamm geschmort / Cremige-Polenta / Rosenkohl & Kürbis  / Trüffelschaum € 35,-
Bodensee Färsen Entrecôte (halbroh) mit AOP oder Salat € 35,-

Nachspeisen

Crème Brûlée € 8,50
Erdbeer-Sorbet € 5,-
Stracciatella - Eis € 5,-
Panna Cotta / Sanddorn / Feige € 9,-
Milchreis / Apfel-Crumble / Zimt & Rosinen / Salzbutter-Karamel € 12,-
Affogato / Tahiti-Vanilleeis in Espresso € 6,-
Tages-Tarte ( 15:00-18:00) € 5,50
 
 
Im Folgenden die Liste unserer offenen Weine - Für unsere Auswahl an Flaschenweinen siehe Getränkekarte

Offene Weissweine

Cuvée "Meinklang"
Michlits / Burgenland		 € 4,50
€ 20,-
Weißburgunder
Pflüger / Pfalz		 € 7,-
€ 32,-
Grauburgunder
Leiner / Südpfalz		 € 7,-
€ 32.-
Grüner Veltliner
Fritsch / Wagram		 € 7,-
€ 32,-
Naked White
Heinrich / Burgenland		 € 8,-
€ 36,-
Riesling Kabinett Trocken
Von Nell / Mosel		 € 8,-
€ 36,-

Offene Rotweine

Montepulciano d'Abruzzo
Pietrantonj / Abruzzen		 € 4,50
€ 20,-
Frankovka / Blaufränkisch
7 Radku / Tschechien		 € 8,5
€ 44,-
Majas Rouge (Grenache/Carignan)
Domaine de Majas / Rousillon		 € 7,00
€ 32,-
Tinta de Toro
E. Mora / Toro		 € 7,50
€ 34,-
Cuvée "Naked Red"
Heinrich / Burgenland		 € 6,-
€ 26,-
Valpolicella Classico
La Bionda / Veneto 		€ 8
€ 36

Offene Roséweine

Cuvée
Les jolies filles / Provence		 € 7,50
€ 34,-
Spätburgunder Rose
Kranz / Südpfalz 		€ 6,-
€ 26,-

Offene Perlweine

Prosecco
Fidora / Venetien		 € 6,-
€ 26,-
Riesling Sekt 0,1
Von Nell / Mosel		 € 6,-
€ 42,-
Pet Nat
Porzelt / Pfalz		 € 8,50
€ 40,-
Spätburgunder Rose Sekt 0,1
Kranz / Südpfalz		 € 7,-
€ 52,-