Speisekarte

 ONLY CASH - KEINE KREDITKARTEN             !! Achtung geänderte Küchenzeiten. Ab 13.05 tägliche Küchenpause von 16-18 Uhr!!

Vorspeisen

Oyster Shot € 8,-
Austern € 4,-
Herbstsalat / Rosenkohl / Khaki / Kürbis / Sandorrorn-Vinaigrette € 14,50
Lachstatar / bunter Blumenkohl / Hijiki / Haselnuss € 17,50
Oktopus gegrillt / Mojostampf € 18,50
Oktopus / schwarzes Linsenpüree / Paprika / Rapa / Chorizo € 18,-
Rotkohl-Ingwersalat / Teriyaki-Lachs € 16,50
Buntes Rettich Carpaccio /  Gegrillter Calamar  / Bottarga /  Pistazien € 19,50
Lachssashimi Old-Style € 15,50
Hamachi Sashimi / Sanddorn-Chili-Miso (pikant)  € 17,50
Miso marinierter Lachsbauch gegrillt € 9,50
Salat von bunten Beeten / Pistazien / Fromage Blanc € 14,50
Sardischer Fischsalat mit Bottarga € 17,-
Herzmuscheln im Chilli Sake-Sud € 15,-
Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot € 13,50
Minestrone  / Grana Padano /  Röstbrot € 13,50

Hauptspeisen

Penne All’Arrabbiata € 11,50
Hausg. Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese € 18,50
Udon Iberico Bolognese / Ei / Gurke / Koriander / ohne Parmesan! € 18,50
Paccheri Ragu alla Genovese € 16,50
Hausg. Fusilli / Salsiccia / Cime di Rapa € 16,50
Spaghettoni Lievito / Parmigiano € 6,50
Hausgemachte Spinattaglioline / Salbei / Tomate € 16,50
Hausgemachte Gnocchi / Radicchio / Kürbis / Rosenkohl / Maronen € 18,-
Riso Nero mit gegrilltem Oktopus € 24,50
Kabeljau /  Topinambur / Artischocken / Schwarzkohl / Fenchel € 31,50
Getrüffeltes Pilzrisotto / Haselnuss / Radicchio € 20,-
Zander /  Sauerkraut /  Piment D´Espeletteschaum € 28,50
Schwarzfederhuhninnereien / Kräuterrisotto / Rosenkohl / Pfifferlinge € 23,50
Schwarzfederhuhnbrust / schwarzer Reis / Herbsttrompeten / Spitzkohl € 30,-
Geschmorter Schweinebauch Japanische Art € 21,50
Black Angus Entrecote (halbroh) mit Spagh. AOP oder Salat € 32,-

Nachspeisen

Crème Brûlée € 8,50
Quitten-Sorbet € 5,-
Apfeltörtchen / Walnüsse/ Rosinen / Zimteis € 13,50
Affogato / Tahiti-Vanilleeis in  Espresso € 6,-
3erlei Süßkartoffel / Fromage blanc / Balsamico / Schokocrumble € 10,50
ONLY CASH - KEINE KREDITKARTEN
Im Folgenden die Liste unserer offenen Weine - eine Karte mit weiteren Flaschenweinen erhalten Sie von unseren Servicemitarbeiter*innen.

Offene Weissweine

Cuvée "Meinklang"
Michlits / Burgenland		 € 4,-
€ 18,-
Weißburgunder
Pflüger / Pfalz		 € 6,50
€ 29,-
Gutedel
Weingut am Klotz / Baden		 € 6,50
€ 29,-
Grauburgunder
Leiner / Südpfalz		 € 7,-
€ 32.-
Grüner Veltliner
Fritsch / Wagram		 € 7,-
€ 32,-
Naked White
Heinrich / Burgenland		 € 7,-
€ 32,-
Riesling
Fio Weine / Mosel		 € 8,-
€ 36,-
Alt Scheidt Riesling feinherb
P.Lauer / Saar 		€ 7,50
€ 34
Loureiro
Aphros / Vinho Verde
€ 8,50
€ 40,-

Offene Rotweine

Montepulciano d'Abruzzo
Pietrantonj / Abruzzen		 € 4,-
€ 18,-
Blaufränkisch
Preisinger / Burgenland		 € 7
€ 32,-
Tinta de Toro
E. Mora / Toro		 € 7,50
€ 34,-
Cuvée "Naked Red"
Heinrich / Burgenland		 € 6,-
€ 26,-
Cuvee Rot 
B & D Schmitt / Rheinhessen 		€ 7,50
€ 34,-
Valpolicella Classico
La Bionda / Veneto 		€ 8
€ 36

Offene Roséweine

Cuvée
Les jolies filles / Provence		 € 7,-
€ 32,-
Spätburgunder Rose
Kranz / Südpfalz 		€ 6,-
€ 26,-

Offene Perlweine

Prosecco
Fidora / Venetien		 € 6,-
€ 26,-
Cremant 0,1
Bernard Fouquet / Vouvray 		€ 6,-
€ 42,-
Pet Nat "Piu Piu" 0,1
Fio / Mosel 		€ 7,50
€ 47,-