Speisekarte
!! Küchenpause von 16.30-18 Uhr!!
ab 10 € Kartenzahlung möglich
ab 10 € Kartenzahlung möglich
| Gillardeau Austern | € 5,50 |
| Oyster Shot | € 8,50 |
| Giardiniera | € 9,50 |
| Lachssashimi Old Style | € 15,50 |
| Lachstatar / Escabeche-Gemüse / Rucola-Pesto | € 18,50 |
| Apulisches Meeräschentatar / Chili / Röstbrot | € 14,- |
| Miso marinierter Lachsbauch | € 11,50 |
| Rotkohl-Ingwersalat / Teriyaki-Lachs (halbroh) | € 16,50 |
| Gegrillter Pulpo / Chilisauce / Kichererbsenpüree / Koriander | € 16,50 |
| Oktopus gegrillt / Mojostampf | € 18,50 |
| Kalbszunge / Artischocke / Kapern / Bärlauch | € 15,- |
| Salzwiesenlamm-Carpaccio / Bärlauch / Pistazien / Parmesan | € 16,- |
| Spargel-Tempura | € 16,- |
| Gefüllter Salzwiesenlammbauch / Favapüree / fri.Erbsen | € 18,50 |
| Tataki vom Rind / Olive- Kapern-Vinaigrette | € 16,- |
| Gebeizter Lachs / Grünen Spargel / Stracciatella di Bufala / Bottarga / Eigelb | € 19,50 |
| Frische Falafel / Baba Ganoush / Harissa / kl. Salat | € 15,50 |
| Puntarelle alla romana (Sardellen-Vinaigrette) | € 13,50 |
| Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot | € 13,50 |
| Weiße Spargelsuppe / Gemüse-Crostini | € 14,50 |
| Portion Brot mit Olivenöl | € 1,50 |
| Portion Kalamata Oliven | € 3,50 |
| Portion geriebener Parmesan | € 1,- |
| Penne All'Arrabbiata | € 13,50 |
| Hausgemachte Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese | € 18,50 |
| Hausgemachte Rigatoni Ragu alla Genoverse | € 18,50 |
| Spaghetti con le Fave Acciughe Peperoncino | € 18,50 |
| Handgemachte Agnolotti alla Finanziera | € 19,50 |
| Handgemachte Gnocchi / Salbeibutter / Parmesan | € 14,- |
| Hausgemachte Spaghettoni Lievito / Parmigiano | € 6,50 |
| Spargelrisotto mit frischen Erbsen | € 20,- |
| Hausgemachte Cavatelli / Salsiccia / Fagioli / Wirsing | € 18,50 |
| Handgemachte Udon Iberico Bolognese / Ei / Gurke / Koriander / ohne Parmesan! | € 20,- |
| Pahlke´s Kabeljau / Spitzkohl & fermentierter Pilz / Saubohnen / Miso-Hollandaise | € 22,50 |
| Gebackener Kalbskopf / Bohnen / Schmorziebel / Remoulade / Onsenei | € 22,50 |
| Riso Nero mit gegrilltem Oktopus | € 26,- |
| Schweinebauch / Pulpo / Erbsen-Wasabi /Grüner Spagel / Bohnen Schaum | € 24,50 |
| Entrecôte (halbroh) mit AOP oder Salat | € 35,- |
| Crème Brûlée | € 8,50 |
| Rhabarbar-Sorbet | € 5,- |
| Orange-Vanille-Eis | € 5,- |
| Rhabarber-Törtchen / Zitronenverbene-Creme / Joghurteis | € 11,- |
| Tiramisu / Zichorien-Eis / Schokoladen-Grissini | € 12,- |
| Affogato / Tahiti-Vanilleeis in Espresso | € 6,- |
| Cuvée "Meinklang" Michlits / Burgenland |
€ 4,50 € 20,- |
| Weißburgunder Pflüger / Pfalz |
€ 7,- € 32,- |
| Grauburgunder Leiner / Südpfalz |
€ 7,- € 32.- |
| Grüner Veltliner Fritsch / Wagram |
€ 7,- € 32,- |
| Naked White Heinrich / Burgenland |
€ 8,- € 36,- |
| Riesling Kabinett Trocken Von Nell / Mosel |
€ 8,- € 36,- |
| Son Llebre Blanc Cati Ribot / Santa Margalida |
€ 10,- € 48,- |
| Montepulciano d'Abruzzo Pietrantonj / Abruzzen |
€ 4,50 € 20,- |
| Not For Sale /
Blaufränkisch 7 Radku / Tschechien |
€ 8,5 € 44,- |
| Majas Rouge
(Grenache/Carignan) Domaine de Majas / Rousillon |
€ 7,- € 32,- |
| Tinta de Toro E. Mora / Toro |
€ 7,50 € 34,- |
| Cuvée "Naked Red" Heinrich / Burgenland |
€ 6,- € 26,- |
| Valpolicella Classico La Bionda / Veneto |
€ 8,- € 36,- |
| Pinot Noir Domaine Rietsch / Elsass |
€ 12,- € 50,- |
| Les Calcinaires Gauby / Roussillon |
€ 12,50 € 52,- |
| Cuvée Les jolies filles / Provence |
€ 7,50 € 34,- |
| Spätburgunder Kranz / Südpfalz |
€ 6,- € 26,- |
| Prosecco Fidora / Venetien |
€ 6,- € 26,- |
| Riesling Sekt 0,1 Von Nell / Mosel |
€ 7,- € 52,- |
| Pet Nat Porzelt / Pfalz |
€ 8,50 € 40,- |
|
Cabernet Sauvignon Rose Sekt 0,1 Kranz / Südpfalz |
€ 7,- € 52,- |