Austern Gillardeau No. 3 | € 5,50 |
Oyster Shot | € 8,50 |
Lachssashimi Old Style | € 15,50 |
Großer gerösteter Markknochen / Mittelmeergarnelentatar / Crevetten / Krustentierjus / Röstbrot | € 16,50 |
Lachstatar / Büffelburrata / Giardiniera | € 18,50 |
Miso marinierter Lachsbauch | € 11,50 |
Rotkohl-Ingwersalat / Teriyaki-Lachs (halbroh) | € 16,50 |
Caesar's Salat | € 14,50 |
Büffelburrata / geröstete Aubergine / Tomate / Pistazien | € 15,50 |
Makrele Sashimi | € 14,- |
Kagoshima Wagyu (40 g / medium) Kinpira | € 22,50 |
Oktopus Ceviche (scharf) | € 17,50 |
Sizilianische Caponata / Rosinen / Pinienkerne | € 9,50 |
Artischocken-Ricotta Ravioli / Rote Bete Jus | € 13 |
Italienisch-japanisches Kakiage(Tempura) mit San Daniele und Pfifferlingen / Tomaten-Dashi / Rettich | € 15,50 |
Steak Tatar / Allez retour | €17,50 |
Oktopus gegrillt / Mojostampf | € 18,50 |
Blumenkohlsuppe / Jakobsmuschel | € 12,50 |
Fischsuppe passiert / Sauce Rouille / Röstbrot | € 13,50 |
Portion Brot mit Olivenöl | € 1,50 |
Portion ligurische Taggiasca Oliven | € 3,50 |
Portion geriebener Parmesan | € 1,- |
Penne All'Arrabbiata | € 13,50 |
Hausg. Spaghetti alla Chitarra Kalbsbolognese | € 18,50 |
Hausg. Rigatoni Ragu alla Genovese | € 18,50 |
Hausg. Gnocchi / frische Tomatensauce | € 14,50 |
Hausg. Calamarata | € 19,- |
Spaghetti Vongole / ohne Parmesan! | € 20,- |
Hausg. Udon Iberico Bolognese / Ei / Gurke / Koriander / ohne Parmesan! | € 20,- |
Spaghettoni Lievito / Parmigiano | € 6,50 |
Risotto mit frischen Artischocken | € 18,50 |
Oktopus vom Grill / Kichererbsenpüree / Chili | € 24,50 |
Rotbarbe / Tomaten-Risotto / Salsa Verde / Pinienkerne | € 28,- |
Secreto vom iberischen Schwein / Vongole / Spitzkohl / Pak Choy / Chili | € 29,- |
Bodensee Färsen Ribeye (180g) / Polenta Integrale / Artischocke / Trüffeljus | € 29,50 |
Schweinebauch / Oktopus / Crevetten / Okonimiyaki / Frischer Mais & Zucchinisalat | € 24,50 |
Black Angus Entrecote (halbroh) mit AOP oder Salat | € 35,- |
Crème Brûlée | € 8,50 |
Fromage Blanc-Eis | € 5,- |
Erdbeer-Sorbet | € 5,- |
Affogato / Tahiti-Vanilleeis in Espresso | € 6,- |
Rübli-Tarte / Petersilie / Mohn-eis / Erdnüsse | € 10,50 | Pannacotta / Sanddorn / Feige | € 9,- |
Cuvée "Meinklang" Michlits / Burgenland |
€ 4,50 € 20,- |
Weißburgunder Pflüger / Pfalz |
€ 7,- € 32,- |
Müller Thurgau Stefan Vetter / Franken |
€ 6,50 € 29,- |
Chenin Blanc Domaine Majas / Roussillion |
€ 8,50 € 38,- |
Grauburgunder Leiner / Südpfalz |
€ 7,- € 32.- |
Grüner Veltliner Fritsch / Wagram |
€ 7,- € 32,- |
Naked White Heinrich / Burgenland |
€ 8,- € 36,- |
Riesling Von Nell / Mosel |
€ 7,50 € 34,- |
Montepulciano d'Abruzzo Pietrantonj / Abruzzen |
€ 4,50 € 20,- |
2017
Welschriesling / Zweigelt Andert / Burgenland |
€ 9,- € 44,- |
Majas Rouge
(Grenache/Carignan) Domaine de Majas / Rousillon |
€ 7,00 € 32,- |
Tinta de Toro E. Mora / Toro |
€ 7,50 € 34,- |
Cuvée "Naked Red" Heinrich / Burgenland |
€ 6,- € 26,- |
Valpolicella Classico La Bionda / Veneto |
€ 8 € 36 |
Cuvée Les jolies filles / Provence |
€ 7,50 € 34,- |
Spätburgunder Rose Kranz / Südpfalz |
€ 6,- € 26,- |
Prosecco Fidora / Venetien |
€ 6,- € 26,- |
Riesling Sekt 0,1 Von Nell / Mosel |
€ 6,- € 42,- |
Pet Nat Porzelt / Pfalz |
€ 8,50 € 40,- |
Spätburgunder Rose Sekt 0,1 Kranz / Südpfalz |
€ 7,- € 52,- |